Denne blog er et index over b√łger med forfatteren Claus Christensen
Forsiden

Simremad & ting der tager tid



"ĚSimremad og ting der tager tid"Ě er skrevet af fem unge mænd og deres mesterlærer, den omfangsrige og legendariske "ĚRøde"Ě Claus Christensen, der har stået for deres kulinariske opdragelse i kælderkøkkenet under hans restaurant Gammel Mønt. I årevis har de arrangeret fælles madaftener, oftest med skønne, klassiske retter som coq au vin, ossobucco og confit de canard. Simremad har de skrevet, fordi de...
Se mere her


Forsiden

Kirsten Hartvig
Bo Christiansen
Richard Beliveau Denis Gingras
Jesper Kurt-Nielsen
Oscar Umahro Cadogan
Fayez Khankan
Adam & James Price
Rachel Kollerup Fabricius

Arkiv:
2014 (6)
  Februar (3)
  Januar (3)
2013 (14)
  December (3)
  November (3)
  September (3)
  Oktober (3)
  August (2)
2012 (2)
  Oktober (2)
privacy-policy | kontakt