Denne blog er et index over b√łger med forfatteren Claus Christensen
Forsiden

Simremad & ting der tager tid



"ĚSimremad og ting der tager tid"Ě er skrevet af fem unge mænd og deres mesterlærer, den omfangsrige og legendariske "ĚRøde"Ě Claus Christensen, der har stået for deres kulinariske opdragelse i kælderkøkkenet under hans restaurant Gammel Mønt. I årevis har de arrangeret fælles madaftener, oftest med skønne, klassiske retter som coq au vin, ossobucco og confit de canard. Simremad har de skrevet, fordi de...
Se mere her


Forsiden

Ingalill Thorsell
Miriam Glæsel & Jan Glæsel
Fiona Hunter og Heather Whinney
Thomas Hess Nielsen
Vibeke Kaupert;Jens Casupei
Paul Gayler
Anthony Bourdain
Jacob Dietz S√łren Ejlersen

Arkiv:
2014 (6)
  Februar (3)
  Januar (3)
2013 (14)
  December (3)
  November (3)
  September (3)
  Oktober (3)
  August (2)
2012 (2)
  Oktober (2)
privacy-policy | kontakt